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芝麻苏打饼干怎么做?

来源:家常菜网 分类:美食问答 时间:2017-01-14 14:53:50

芝麻苏打



材料 : 水 80g小苏打粉 2g盐 2g低筋粉 180g砂 10g 速效酵母 1g无盐黄油 30g (黄油要保持固态哦)白芝麻 16g芝麻 16g

做法 :

1.用一大碗将水、小苏打粉、盐溶解,加入其余材料搓成一面团

2.用保鲜膜包着休息30分钟

3.擀至最薄,(这步很重要,擀得越薄越脆)

4.用圆模刻型或用刀切成小条,放烤箱170度预热烘烤约20-25分钟



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