来源：家常菜网 分类：美食问答 时间：2017-01-14 14:49:49
牛骨炖萝卜汤原料：
牛骨(因为牛骨头一般较大较硬，在商场购买时请商家剁成小块)
牛骨炖萝卜汤步骤:
1，这就是牛骨啦，洗干净。
2，牛骨冷水下锅，中小火开炖。开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多，要多开一会儿，撇三、四次才能将血沫除尽)
3.把骨头汤倒入电砂锅，然后加小块姜片，一、二根葱(葱对半开)花椒数粒,将电砂锅调到煲汤档，然后滴入几滴醋.
4.就这样小火6个时间左右(注意水不能太也不能太多)
5.向汤中加入萝卜(注意：萝卜大块只能将舀些汤出来再加进去)
6.最后煮上20来分钟牛骨炖萝卜汤大功告成.
