消暑靠这杯！水果优格冰沙不吃肥

全台各地气温屡破新高，為了消暑，大小朋友常见人手一杯手摇饮料店的冰沙，解了一时的渴，却忘记惊人的热量恐让你体重破表，尤其是小朋友们趁大人不注意，一杯接著一杯喝，一不小心变身小胖子，营养师提醒，市售冰沙甜度、热量高，不如趁著暑假亲子一同做杯水果优格冰沙，同样消暑但可控制糖分摄取。

据国健署统计资料显示，国内儿童及青少年中，每4人即有1人為过重或肥胖，肥胖儿童有2分之1的机率会变成肥胖成人，肥胖青少年变成肥胖成人的机率更高达3分之2，恐為心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的潜在病患。

伴随著夏日的來臨，喝太多如冰沙、珍珠奶茶等含糖饮料，在不知不觉中摄取过多的热量，台湾癌症基金会营养师赖怡君表示，手摇饮料店或便利商店的冰沙為了增加口感与风味，甜份往往添加过多，热量跟著往上飆升，且配合大杯优惠或折扣，让自制力较差的小朋友喝下更多容量。

赖怡君营养师进一步提到，外面所贩售的冰沙、乳酸饮料等，也多有碳酸等额外添加物，对小朋友是额外的负担，家长们不如带著小孩一齐动手做杯凤梨苹果优格冰沙，有水果的天然糖分，解渴又解馋，一杯只有150大卡，外加28.5公克的醣类。

【水果优格冰沙2人份】

【材料】：凤梨8分碗、苹果1颗、原味优酪乳200c.c.、冰块1碗

【作法】：先将原味优酪乳冰製成冰块，把苹果切块泡盐水备用；最后把凤梨、蔬果、优酪乳冰块放进果汁机内打匀，即可饮用