土豆丝鸡蛋饼是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，土豆丝鸡蛋饼这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下土豆丝鸡蛋饼简单的做法。

土豆丝鸡蛋饼食材介绍

盐(适量)

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤:

1.土豆去皮。

2.洗干净后擦丝，贺点胡萝卜丝。

3.擦好丝后加点盐和胡椒粉搅拌均匀。

4.打入鸡蛋搅拌均匀

5.加人面粉，再加点温

6.搅拌成糊，加点小葱搅拌成糊。

7.锅内放油焼热倒入一勺面糊推开。

8.小火煎一面煎黄翻面煎，煎至两面金黄色就可以了。

9.煎好饼放菜板上写成小块。

10.装盘即可。

11.外脆里嫩的鸡蛋饼好香。