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黑豆渣山形吐司的做法

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豆渣山形吐司怎么做好吃?家里学做黑豆渣山形吐司需要哪些食材做菜网的小编为您提供黑豆渣山形吐司的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的黑豆渣山形吐司

豆渣山形吐司食材介绍

豆渣(100克) 盐(2克) 高筋面粉(280克) 奶粉(15克) 酵母(3克) 玉米油或者黄油(30克)

豆渣山形吐司的做法步骤:

1.准备食材

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2.豆渣是这样的

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3.把食材按顺序依次加入面包桶内:鸡蛋豆渣豆浆,盐,高筋面粉奶粉,酵母,玉米

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4.启动面包机发面团功能

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5.时间到,面团已经发酵到原面团的二倍大

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6.把面团取出揉匀,平均分成三个小面团

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7.再取出一个小面团,擀成长舌状

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8.从下面往上卷

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9.卷好后,收口朝下,放在模具里

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10.三个都整形完毕,全部放在模具里

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11.放烤箱二次发酵,放一碗开水,屋里要是比较暖和就不要烤箱发酵,自然发酵就可以

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12.二次发酵到九分满的时候,把热水碗取出,烤箱上下150度,下层50分钟

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13.烤箱烤到10分钟的时候,吐司稍微上色,就加盖锡纸,继续烤到时间,取出,脱模就可以了,放凉后可以切片享用

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14.成品图

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