喜欢吃巧克力水果蛋糕的朋友，其实可以在家自己动手做巧克力水果蛋糕，因为巧克力水果蛋糕的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的巧克力水果蛋糕比起来，自己做的巧克力水果蛋糕又健康，吃起来更放心。

巧克力水果蛋糕食材介绍

主料：

8寸蛋糕胚体(1个) 淡奶油(150克) 夹心水果(50克) 糖粉(15克) 牛奶巧克力碎屑(适量) 黄桃(1片) 草莓(6个) 猕猴桃(2片) 黑樱桃(适量) 红提(适量) 荔枝果酱(适量)

巧克力水果蛋糕的做法步骤:

1.淡奶油加糖粉打发、尽量不要过分搅拌

2.蛋糕胚分割3层、尽量均匀差不多厚度

3.一层奶一层夹心水果、一共三层

4.顶部抹上奶油均匀抹平、侧边和顶部收干净

5.巧克力碎屑准备、不要压碰、也不太碎不好看,

6.均匀的粘贴在蛋糕表面将掉落的清除干净

7.准备水果、黄桃切1/6的比例'

8.加草莓摆放一圈均匀的分布打开来

9.加自己喜欢的水果、猕猴桃红提和黑樱桃、分布均匀让水果部分看起来饱满

10.中间插个生日快乐牌撒荔枝果酱即可

11.摆拍

12.摆拍