琥珀核桃是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。琥珀核桃样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧！

琥珀核桃食材介绍

主料：

核桃仁(150克) 熟芝麻(10克) 冰糖(50克) 玉米油(20克)

琥珀核桃的做法步骤:

1.纸皮核桃，皮薄

2.剥出核桃仁

3.准备好所有需要材料

4.把核桃放入不粘锅里，小火煸熟

5.盛出备用

6.锅里放入玉米油和冰糖，小火熬糖

7.熬到糖全部融化，变深色

8.放入核桃仁和芝麻翻炒均匀

9.糖浆全部裹在核桃仁上就可以出锅晾晾装盘了

10.成品照

1小贴士：

全程小火，防止核桃和糖浆炒糊