有时下班回到家累的整个人都不好了，实在是不想动了，可是对于一个热爱家庭的人来说，宁愿回家花点心思配点蔬菜煮方便面，也不愿意让孩子们在外将就着吃一顿。

　　【食材】苞菜100g、红萝卜1/4个、葱1小把、鲍鱼汁1汤匙、方便面1包、食用油10ml、高汤或开水2汤匙

　　【做法】

　　苞菜洗净，撕成小块;红萝卜洗净，去皮切成丝;葱洗净，切成段;煮开水，将方便面放入;泡2-3分钟;捞起待用。

　　热油，下葱段;下红萝卜丝，翻炒几下;下苞菜;翻炒至苞菜有点变软;下鲍鱼汁与高汤;炒至蔬菜熟透，熄火;将方便面装入盘中;淋上炒好的蔬菜与汤汁，拌匀即可开吃。

　　【小五手记】

　　方便面喜欢吃香脆一点的，泡面的时间短点;喜欢绵软的，泡面的时间长一些。