猪肉香菇小白菜馄饨是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，猪肉香菇小白菜馄饨这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下猪肉香菇小白菜馄饨简单的做法。

猪肉香菇小白菜馄饨食材介绍

主料：

猪肉(半斤) 小白菜(一捆) 香菇(三个)

辅料：

香油(半勺)酱油(一勺)蚝油(半勺) 鸡精(半勺) 盐(半勺)葱(半根)姜(一小块)料酒(半勺)

猪肉香菇小白菜馄饨的做法步骤:

1.小白菜过水焯一下

2.将小白菜剁碎

3.猪肉切碎，姜切碎

4.葱切碎同肉，姜一起剁碎

5.剁好的肉馅

6.香菇水发

7.将香菇剁碎

8.将肉放入盆中加入酱油，料酒，香油，蚝油，鸡精顺一个方向搅拌

9.加入香菇继续搅拌

10.搅拌均匀的肉馅

11.将攥去水的小白菜放入盆中

12.加入盐调味后搅拌均匀备用

13.取馄饨皮一张放入馅

14.抹上点水折过去

15.对角一捏最简单的馄饨包好了

16.一会儿包了很多

17.做水煮上一大碗

18.成品图

1小贴士：

菜馅的馄饨吃着不腻，煮着吃煎着吃都可以。