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芒果酸奶冰淇淋的做法

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    主料

    芒果150克  酸奶250毫升  奶油100克  15克

    芒果酸奶冰淇淋的做法

    1. 准备食材芒果酸奶奶油、白、超级好用的Ergo Chef果汁

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    2.芒果肉切块连同酸奶、白砂一起放进Ergo Chef果汁机中打成细致的泥状。

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    3.奶油打至6-7分发。

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    4.把芒果泥倒入打发的奶油中混合均匀,

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    5.放进冰箱的冷冻层,每隔1小时取出来用打蛋器搅打一阵,重复3-4次直至材料完全凝固为止。

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    6.食用前从冷冻室取出稍微回温会比较好舀。

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    7.也可以在芒果泥中加入葡萄蔓越莓干等各种果干或坚果做成冰淇淋,别有一番风味哦~

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    烹饪技巧

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