用料

　　猪精肉300g

　　胡萝卜1根

　　黑木耳100g

　　油适量

　　鱼香肉丝调料适量

　　鱼香肉丝的做法步骤

　　1.原料备用。

　　2.胡萝卜切细丝。

　　3.木耳洗净切丝。

　　4.猪精肉切细丝。

　　5.加入15克淀粉和15克料酒搅拌均匀。

　　6.味好美鱼香肉丝调料加入60克水调均匀。

　　7.油锅烧热，下入肉丝。

　　8.把肉丝炒散。

　　9.下入胡萝卜和木耳丝炒均匀。

　　10.倒入搅拌均匀的味好美鱼香肉丝调料。

　　11.大火翻炒。

　　12.稍微收汁，装盘即可。

　　小贴士

　　肉丝加入15克淀粉和15克料酒搅拌均匀。