菠萝蛋糕卷
烤盘尺寸：28*28
材料：
蛋黄5个，
糖20克，
蛋白4个，
糖30克，低粉55克,
玉米油40ML,白
醋几滴，班兰香精几滴
夹馅：
淡奶油适量，
糖适量，神湾
菠萝粒
菠萝蛋糕卷做法
1,蛋白先加几滴
白醋打至粗泡,再一次性加了
糖打至中性偏干状态
2,蛋黄加
糖隔水加热打至变浅,分次加入蛋白混合
3,筛入低粉,加入油混合均匀
4,取小少面糊,加入几滴班兰香精,随意倒在油纸上,倒入原味原糊,抹平表面
5,中上层,190度20分钟,烤好后晾凉,抹上
奶油
6,卷起部分用刀划2下,方便卷起,放上神湾
菠萝粒,卷好后冷藏一会
菠萝的营养价值
而后又从广东传入福建和台湾。中国种植
菠萝以广东、广西、福建、海南、台湾、云南为最多。
菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，营养价值丰富,是深受人们喜爱的水果。
