材料：
低筋面粉100克、
黄油45克、
糖粉50克、
鸡蛋液25克、可可粉10克、炒熟的白
芝麻10克
做法：
1、准备好材料，
黄油切成小块室温下软化，加入
糖粉用打蛋器打匀，不需要打发，但是要打到
黄油和
糖粉充分融合；
2、
鸡蛋液粉3次加入到
黄油糊中，每次加入都必须等前一次的蛋液完全和
黄油融合；
3、加入蛋液后打好的
黄油糊；
4、低筋
面粉和可可粉混合后筛入
黄油糊中，用刮刀翻拌均匀；
5、拌好的面糊揉成面团，均匀的分成5克左右的小球，然后压扁排入烤盘；
6、烤盘放入预热好175摄氏度的
烤箱，烘烤20分钟左右，烤硬即可。
