材料：
低筋面粉180克，
奶粉20克，
蛋黄1个，绵
白糖80克，
黄油100克，
牛奶10毫升
做法：
1、准备材料，将
黄油提前取出放在室温下软化至用手能捏动的状态。
2、将软化的
黄油用打蛋器打发至顺滑的状态。
3、加入80克绵白
糖打发到颜色稍稍发白。
4、加入蛋黄搅打均匀。
5、 将
面粉和
奶粉混合均匀，筛入打发好的
黄油中，再加入
牛奶拌匀。
6、揉成面团，包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
7、 取出冷藏好的面团擀成约3毫米的厚度，用模具压出
饼干坯。
8、依次做好所有的动物
饼干，放在铺了油纸的烤盘中。
9、
烤箱170度预热，放在烤箱中层，烤10-13分钟即可。
小贴士：
刚冷藏好的面团不是很容易擀开，可以用手心先压扁，然后再擀开会容易一些。
