材料:
A.
糯米粉110克,小苏打1/8小勺,泡打粉1/4小勺,盐1克,细砂
糖30克,
蜂蜜10克,
B.蜜豆15克,
椰蓉5克
C.
牛奶120克,
淡奶油40克
D.色拉油5ml
糯米小
蛋糕的做法:
1.
糯米粉和小苏打、泡打粉、盐混合过筛,加入
糖,拌匀。
2.将
牛奶和
淡奶油加入到上料中,混合均匀后,加入
蜂蜜、
椰蓉和蜜豆搅拌均匀。
3.
烤箱180度预热。模具刷油做防粘处理。
4.将
糯米牛奶面糊倒入模具8分满,放烤箱中层,上下火,烤25-30分钟至表面金黄即可。