什锦炒饭怎么做好吃？家里学做什锦炒饭需要哪些食材？做菜网的小编为您提供什锦炒饭的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的什锦炒饭。

什锦炒饭食材介绍

剩米饭(一份) 泡发香菇(10个) 火腿肠(两根) 罐头玉米(三勺) 味极鲜(少许) 盐(少许) 菜籽油(50克)

什锦炒饭的做法步骤:

1.准备食材

2.将所有食材切丁备用，鸡蛋打成蛋液。

3.锅烧热倒入菜籽油

4.倒入蛋液煎至两面金黄（用煎的，不要翻炒，否则油被吸走炒菜还得放油）

5.倒入香菇炒出香味

6.倒入火腿丁翻炒均匀

7.倒入炒好的鸡蛋打散

8.倒入玉米粒炒香

9.倒入味极鲜翻炒入味

10.放入剩米饭翻炒均匀

11.放入少许盐（味极鲜有咸味，放盐是自己掌握）

12.最后放入青椒炒匀

13.炒好后的样子，是不是五彩缤纷，很漂亮呢。

14.装盘，一份美味的什锦炒饭就做好喽。