欢迎来到【家常菜】网!

秘汁排骨的家常做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

秘汁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>

  甜口的家常排骨,小孩子喜欢的味道。

  食材主料

  仔排500g、淀粉适量、面粉适量、盐3g、适量、料酒适量、白适量、番茄酱适量、白芝麻适量、小10g、10g

  步骤

秘汁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤1

  1.备好排骨和配料

秘汁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤2

  2.备好调味料

秘汁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤3

  3.排骨斩成块,冲去水沥干待用。

秘汁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤4

  4.将排骨放碗内,加入适量盐、料酒、胡椒粉腌制约十五分钟。

秘汁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤5

  5.将番茄酱、盐、料酒、、胡椒粉调成秘汁。

秘汁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤6

  6.捡去

秘汁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤7

  7.用淀粉、面粉调糊。

秘汁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤8

  8.将排骨用糊裹匀。

秘汁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤9

  9.锅上火放油烧5到6成时下排骨

秘汁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤10

  10.炸至金黄时捞起待用。

秘汁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤11

  11.锅中留少许油,加入秘汁

秘汁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤12

  12.秘汁煮开

秘汁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤13

  13.放入排骨

秘汁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤14

  14.拌匀。

秘汁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤15

  15.盛出装盘

秘汁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法步骤16

  16.撒上白芝麻即可

  小贴士注意事项:

  排骨在烧制时,不可煮得太烂,否则外皮易被煮烂,成品不美观。

  收汁时注意不要熬糊,汤汁以变浓能包裹排骨为宜。


相关知识