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煎豆腐食材介绍
主料:
豆腐(一块) 耗油(一勺) 酱油(3勺) 白糖(少许)
煎豆腐的做法步骤:
1.豆腐洗净沥干切块
2.锅热放油不用太多
3.改小火轻轻放入豆腐块煎从底部看着金黄翻面(注意轻轻的不要弄碎豆腐)
4.煎两面金黄后放入酱油,耗油,白糖和少许水!
5.收汁关火
6.装盘
7.
小贴士:
翻面豆腐时可以用铲子和筷子一起,全程小火
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