枸杞冰糖燕窝的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，枸杞冰糖燕窝这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下枸杞冰糖燕窝简单的做法。

枸杞冰糖燕窝食材介绍

主料：

燕窝(两盏) 枸杞(10粒)

辅料：

冰糖(适量) 水(适量)

枸杞冰糖燕窝的做法步骤:

1.准备下食材！

2.燕窝要用水泡发两个小时左右，我家的买的比较便宜，杂质多，泡发时间长点！一般好的半个到一个小时！

3.捞起来，挑选杂质！燕毛挺多的！

4.泡燕窝的水过滤下，倒入炖盅里！

5.把燕窝和冰糖放入炖盅！放适量的水！

6.我家用的是电子炖锅，没有的可以用蒸锅蒸一个小时左右！

7.我按快炖，大约炖了一个半小时左右！

8.把枸杞放入，再炖十五分钟左右！

9.小心拿出来！别被汤了！

10.成品图！

1小贴士：

泡发燕窝的水，不要倒掉，留着炖燕窝哦！