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草鱼汤的做法大全

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

草鱼萝卜汤的做法

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食材准备

草鱼1条、萝卜400克,花、片、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、食用油。

方法步骤

1.将草鱼宰杀,洗净,打花刀;白萝卜去皮,洗净,切片。

2.锅内倒食用油烧热,将草鱼下锅稍煎,加入料酒、适量清水、片、萝卜片,大火煮沸后改用小火煮至汤白鱼熟。

3.加少许盐、鸡精、胡椒粉调味,撒上花即可。