鱼饼味道鲜美，而且营养丰富，尤其受到小朋友的喜欢。鱼饼的做法有哪些呢？本文将给大家介绍鱼饼的做法大全，希望你能喜欢！

鲑鱼饼的做法

食材准备

鲑鱼肉100克，软米饭50克，油菜15克，洋葱末15克，黄瓜粒15克，西红柿片20克，鸡精、食盐、色拉油各少许。

方法步骤

1.油菜煮熟，切碎；鲑鱼肉切成末。

2.料理盆里放入鱼肉末、油菜、洋葱、黄瓜、鸡精、食盐、软饭充分搅拌，捏成若干份椭圆形。

3.平底锅中放少许色拉油烧热，放入捏好的材料，压成饼状，盖上锅盖两面煎煮成熟，装盘，以切片的西红柿装饰盘边即可。