简易水果拼盘的做法

如何做简易水果拼盘好吃？其实简易水果拼盘的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做简易水果拼盘的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会简易水果拼盘的做法，做出一道属于自己的美味哦!

简易水果拼盘食材介绍

小哈蜜瓜(一个) 水果盘(一个) 水果刀(一把) 水果挖勺(一个)

简易水果拼盘的做法步骤:

1.备好西瓜、哈蜜瓜、苹果、橙子、草莓、（芒果略去）清洗干净

2.将水果盘子清洗一遍擦干水备用

3.把西瓜去皮切成小三角旗状

4.另外用水果勺挖一些西瓜球。尽量挖少西瓜子的瓜肉

5.把小哈蜜瓜切掉两头的瓜皮、挖哈蜜瓜球

6.把挖空了的那一层哈蜜瓜皮切掉、重新再挖两层蜜瓜球。把剩余的一小半蜜瓜切成片状

7.左手握紧苹果、右手拿小刀分别左右斜切四刀

8.把切好的苹果块拿下来、用手摧出造形、重复四回、把剩余的苹果切片

9.把切好的苹果放入微咸的盐水里浸泡。（苹果中含有氧化物酶和多酚氧化酶、酶类同空气中的氧接触时发生一种叫做酶促褐色反应的化学变化，从而导致水果变色，使用盐浸泡苹果后、使上述酶类变性，失去活性、保持水果本身的颜色）

10.摆盘：一 从左至右先摆上苹果块、哈蜜瓜块、西瓜块；二 在右则果盘边缘摆上草莓；三 在左下果盘边上摆上橙子；四 摆上西瓜球及哈蜜瓜球； 五 摆上苹果造形。

11.做好的果盘可以放冰箱稍稍冰冻 侍客人来的时候再上哦