韩国泡菜饼的做法 泡菜饼的做法大全

韩式泡菜饼的做法看起来很简单，其实也需要一定的窍门。把泡菜剁碎一点，与面糊均匀地混合，盛上小小的一勺，将面糊在锅里摊成薄薄的饼。当一面煎成形后，用锅铲轻轻撬起一角，将面饼翻面煎好就OK啦！下面给大家介绍泡菜饼的做法大全，做出好吃的韩式泡菜饼吧！

泡菜饼的做法

食材准备

面粉100克，韩国泡菜3大勺，玉米粒2大勺，香肠1根，葱花1小勺，鸡蛋1个，食用油、盐各适量。

方法步骤

1.将玉米粒洗净后放入开水中烫熟，捞出后沥干待用再将泡菜、香肠、小葱切碎。

2.把鸡蛋敲入碗中，倒入面粉，再酌情调入适量的清水，顺着一个方向搅拌成可以流动的面糊状。

3.将泡菜、玉米粒、香肠和葱花一同倒入面糊中，调入一点点盐(或者不放)拌匀静置10分钟。

4.煎锅中烧热油，用勺子将面糊舀入锅中，摊成圆形的小饼，小火煎至两面金黄色即可。