奶油蜜豆牛角包的做法

喜欢吃奶油蜜豆牛角包的朋友，其实可以在家自己动手做奶油蜜豆牛角包，因为奶油蜜豆牛角包的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的奶油蜜豆牛角包比起来，自己做的奶油蜜豆牛角包又健康，吃起来更放心。

奶油蜜豆牛角包食材介绍

盐(2克) 奶粉(15克) 高筋面粉(280克) 淡奶油(90克) 玉米油(18克) 蜜豆(适量) 鸡蛋液（表面）(适量) 黑芝麻（表面）(适量)

奶油蜜豆牛角包的做法步骤:

1.准备食材

2.按顺序把食材加入面包桶内:鸡蛋、牛奶、白糖、盐、奶油、高筋面粉、奶粉、酵母、玉米油（糖、盐对角放）启动面包机发面团功能，面包机揉面的时候可以开盖揉，揉好后再盖盖子，防止面团太黏

3.两个小时以后，发面团功能结束后，面团已经发酵到原面团的二倍大

4.把面团取出，揉匀，擀成长方形

5.再用刀切成三角形，把蜜豆放好

6.从三角形底部开始卷，卷之前把两边的角往外拉一拉，把蜜豆卷里，两手从两个角往上搓着卷，两边就出来角了，一直卷完，收口朝下

7.全部整理完形状，放在烤箱二次发酵，烤箱里放一碗开水，选择烤箱发酵功能20分钟，也可以在烤箱里自然发酵，直到发到自己满意为止

8.把二次发酵好的面包取出，刷蛋液，撒芝麻

9.烤箱预热150度，上下火中层烤20分钟，烤箱温度不同，请自行调整温度！