五、饺子皮油果

　　主料：饺子皮、盐、玉米油

　　饺子皮的另类吃法【油果】的做法步骤

　　1. 做饺子剩下的皮。

　　2. 葱洗干净切成葱花备用。

　　3. 热锅放入葱花、盐也一起放进来炒干表面的水分。

　　4. 再倒入玉米油把葱花炸香(油的量要没过饺子皮)。

　　5. 把葱油倒到没水的碗里晾凉。

　　6. 把饺子皮一片一片放进晾凉的葱油里泡1⃣️个小时。油要没过饺子皮。

　　7. 热锅倒油烧开把饺子皮放进来炸。

　　8. 翻面要快点，不然的话很快就炸糊罗。

　　9. 炸好的油果扑扑脆脆。

　　小贴士

　　油要烧开，饺子皮炸的时候才会鼓起来。炸好1⃣️片再炸另1⃣️片。