三、香肠炒面

　　这次用小孩最爱的香肠炒面条，之中加进了许多种蔬菜，面条及蔬菜都沾上了香肠的香味，小孩吃的很满足。

　　材料

　　五木面条(营养面条)100g，香肠2条，洋葱适量，高丽菜适量，红萝卜少许，葱段少许，酱油少许。

　　做法

　　1、备妥所有食材。香肠切片状，高丽菜及红萝卜切丝。洋葱切片。　丝。洋葱切片。

　　2、准备一锅水煮面条，面熟即可捞起放进炒锅中。

　　3、面约煮八分熟时即可热油锅，炒洋葱以及香肠，香肠可用煎匙压成碎肉状，此时也可将葱白部分下去一起炒。

　　4、放进面条以及红萝卜，继续拌炒。

　　5、起锅前再将高丽菜以及剩余的葱段放进一起拌炒，并加少许的酱油调味。