香卤豆腐干的材料：豆腐干;鸡蛋;素鸡;面筋;肥肉一小块;鸡爪;葱;姜;蒜;干红辣椒;老抽;生抽;冰糖;盐;卤料包

　　香卤豆腐干的做法：

　　1 肥肉绰水后，将豆腐干;鸡蛋;素鸡;面筋放入砂锅内，倒入适量水。 学做菜

　　2 倒入生抽、老抽;加少许冰糖。

　　3 大火煮开后关小火;焖煮约20分钟后，浸泡30分钟即可。 的做法