在来自星星的你里,千颂伊给都教授送过辣
白菜哦,今天就教大家做韩国的灵魂食物,辣白菜。
主料:白菜 白
萝卜 胡萝卜 蒜末
姜末、
辅料:原料:白菜1500克、
白萝卜500克、胡
萝卜200克、蒜末3大勺、
姜末1勺、韩国
辣椒酱500克、
辣椒粉1/4杯、鱼露2勺、
梨汁半杯、
白糖1勺、海盐半杯。
做法:1.处理
大白菜,白菜用海盐腌6个小时。
2.白
萝卜、胡
萝卜切丝,用海盐腌2小时。
3. 把腌好的白菜、
萝卜丝用冲洗一下,挤干水分
4. 把腌好的白菜、
萝卜丝用冲洗一下,挤干水分
5. 最后装入密封的盒子,放在阴凉的地方,2天后就可以吃了
你学会了吗?