原料:
低筋面粉125克、
黄油125克、红
糖50克、白砂
糖20克、一些
巧克力碎、
鸡蛋一个、一点点香草粉(可略)。
做法:
1、先把
黄油从冰箱里拿出,放到室内软化。把软化好的
黄油加入红
糖和白砂
糖。加了红
糖后味道更浓郁,营养更丰富;
2、把这三样东西充分的搅拌,让它们完全的融化,搅倒颜色略变,
黄油略发就可以了;
3、把香草粉放到
鸡蛋里,搅拌均匀;
4、分多次加入搅好的
黄油中,搅拌均匀;
5、低筋
面粉过筛加入
黄油中;
6、加入
巧克力碎搅拌均匀;
7、把和好的面糊放到裱画袋里,挤在油布上。没有裱画袋,用小勺盛就行;
8、
烤箱预热,170度烤15分钟就好了。