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牛奶布丁怎么做?

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

材料:
牛奶150毫升,鸡蛋1个,少许
做法:
鸡蛋加白打散,加入牛奶打匀
加保鲜膜,水开了放入锅中,大火7分钟。

小诀窍:
一定要加保鲜膜,要不然鸡蛋都是孔,知道饭店的鸡蛋为什么那么嫩吗,就是加保鲜膜了。