材料：
牛蒡500克，
海带结200克，红
萝卜1条，
排骨500克，盐少许 做法:
1、
牛蒡和
红萝卜去皮洗净，切成滚刀块，
牛蒡块用清水浸泡待用；
海带结冲净，沥干水分。
2、
排骨洗净，放入沸水中氽烫一下，捞起沥干水。
3、
砂锅内注入适量清水，放入
牛蒡块、
海带结、红
萝卜块和
排骨，加盖以大火煮沸，转小火慢炖30分钟，加盐调味即成。
功效：
牛蒡有降压作用，能消减致癌物质，避免患高
血压、心脏病、心肌梗塞、中风等症；
海带则有降压、降
血脂的作用。此汤能帮助人体适量摄取
蛋白质、脂肪及多种营养成分，有补脾益气之功。
