这道
鸡肉非常容易做，而且如果你让调过味的
鸡肉放过夜味道更佳。试着配上辣
炒饭一起吃。
材料:
蒜头3个，捣碎，新鲜
姜末10克，青柠1个，刨薄皮，榨汁，碎红
辣椒干0.5克，水120毫升，
酱油60毫升，伍斯特沙司60毫升，
白糖10克，去皮无骨
鸡胸肉6块
做法:
1.用一个中号的不沾锅，将蒜、
姜、青柠薄皮、青柠汁、
辣椒干、水、
酱油、伍斯特沙司和
糖放到一起搅拌均匀。然后将
鸡肉放入，一层层的裹遍调料。上盖后放入冰箱入味4-24小时。
2.用高火将户外的烤架预热，然后在烤架上刷些油。
3.用高火将
鸡肉每边在烤架上烤6-8分钟或直到
鸡肉里面温度达到80度。丢掉剩下的调味料即可。
