番茄沙司和番茄酱最大的区别在于，番茄沙司可以直接食用，而番茄酱必须经过烹饪处理。

　　番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用;番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

　　所以番茄沙司一般作为蘸料以及调味品~想罗宋汤中加入番茄沙司口感跟好~蘸薯条之类都可以~

　　番茄沙司排骨

　　番茄沙司炒大虾

　　番茄沙司南瓜花饼

　　番茄炒菜花

　　番茄浇汁鳕鱼

　　一蔬一饭，简单生活——番茄鸡蛋面

　　番茄奶酪焗饭

　　蒜茸番茄虾&菠萝炒饭

　　番茄鸡蛋饼

　　西红柿炒鸡蛋

　　番茄花菜

　　番茄虾仁

　　番茄肉酱意大利面

　　番茄虾仁

　　番茄翅中

　　黑胡椒狂人之--金枪鱼番茄意粉

　　番茄鱼脯

　　番茄牛尾

　　番茄鲜虾面

　　都是要用其作为原料的菜哦~具体做法可以自己查询·~