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吃腻月饼?用电锅烤低卡水果派
吃腻月饼?用电锅烤低卡水果派
中秋节收到一堆礼盒,无论是广式月饼还是中式月饼,饼皮加上甜腻的馅料,吃2个可能就破千卡,小心肚子圆起来。型男主厨吴秉承利用一款新的智慧型电锅示范简单圆月水果派,如以...
微波炉妙用三十六计
微波炉妙用三十六计
几乎每家都有微波炉,但许多主妇把微波炉当成热剩菜剩饭的加热工具。其实微波炉可烹调、加热、解冻、烘干,只要用心探知研究,微波炉的功能对日常生活会有很大帮助。其功能并...
吃麻辣烫的五点必知
吃麻辣烫的五点必知
有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物,或许更多地是因为它出身卑微,价钱低廉,担心其安全特性。实际上,如果能够在食品安全方面把好关,并进行合理的搭配,麻辣烫说得上是一...
使用微波炉的十大忌讳
使用微波炉的十大忌讳
食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。 一是热的食物会使容器变形,二是普通塑 料会放出有毒物质,污染食物,危害人体...
砂锅炖食物营养损失多
砂锅炖食物营养损失多
冬季天气寒冷,砂锅越来越受人们的欢迎,李女士就是一个典型的例子,她现在觉得其它容器的化学物质都太多,而砂锅返璞归真,给人安全而健康的感觉,热气腾腾的使人很有食欲,...
提升电饭煲米饭口感
提升电饭煲米饭口感
有效提升电饭煲米饭的完美口感 请问您家盛米饭是用勺子、铲子还是筷子?呵呵,很弱智的问题吧。 我是某次在闺蜜家做客时,忽然意识到,对于一些新手煮妇来说,这也是一个需要...
吃披萨不卡油!自製低卡吐司皮披萨
吃披萨不卡油!自製低卡吐司皮披萨
许多家庭或公司聚餐,為了能自在喧哗、让气氛活络,会选择外带或外送餐点到府上食用。美式披萨就是大家优先想到的选择之一,但你知道一片披萨有多少热量吗?营养师表示,只要...
使用砂锅的使用技巧
使用砂锅的使用技巧
01.新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水 02.用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火...
这些食物别进微波炉
这些食物别进微波炉
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后...
哪些食物不宜进微波炉
哪些食物不宜进微波炉
从冰箱里取出牛奶,倒入玻璃杯,打开微波炉放进去,一分钟之后,喝着热乎乎的牛奶,就着两片面包,中间夹一片火腿。三分钟之后,早餐结束,匆匆忙忙地去上班。这样的生活,恐...
女人补血调气色四食物
女人补血调气色四食物
女人补血调气色的四种食物 前言:女人补血很重要,尤其是经期后,很多女人往往会出现血虚,这时候可以通过日常饮食来调气色、补血防血虚。小编在这里为大家推荐几种女人补血食...
佛跳墙菜名的由来
佛跳墙菜名的由来
佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年(1899年),福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲,他为巴结周莲,令内眷亲自主厨,用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅...
微波炉的危害
微波炉的危害
在美国,90%以上的家庭拥有微波炉。建筑工人通常都会在新房子中安置微波炉,几乎每家餐厅也少不了一个微波炉。微波炉既快又方便,经济实惠,是现代快节 奏生活的理想烹饪工具...
什么是披萨
什么是披萨
披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有...
女人经期的补血甜品
女人经期的补血甜品
月经期间,抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。 因月经失血,尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。...
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