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食材百科精选菜谱减肥红烧肉煲汤

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: 黄色春卷皮简介; 2017-01-14; 是用高筋面粉、水、蛋黄为原料制作而成的正方形春卷皮，尺寸约16×16公分，制作黄金马蹄条时使用。

: 拌包子馅忌用生豆油; 2017-01-14; 有些榨油厂采用抽清法提取油，在豆油中残留有少量的苯等有害物质，所以，包饺子习惯用生豆油拌馅，这是不科学的，在拌饺子馅前，一定要把豆油烧开，使油的温度达到200℃以上，...

: 春卷的炸制; 2017-01-14; 做春卷时，可在拌馅中加适量淀粉或面粉。这样，在炸制过程中能防止汤汁流出而煳锅底，影响成品的色、香、味。

: 别让奶茶要了你的命; 2017-01-14; 别让奶茶要了你的命多年来科学家一直提醒说，饮茶有益于心脏。但一项最新研究提出，向提神的茶水中加入牛奶，或茶与牛奶(奶茶)同时喝，会破坏茶的所有有益健康的成分。奶茶竟...

: 自制冰糖葫芦; 2017-01-14; 前些日子看到豆牛TX在她的BLOG里发了自制冰糖葫芦的贴子，酸酸甜甜的冰糖葫芦，看得我开始馋了，正好前几天去菜场看到有新鲜的山楂卖，虽然我从小是泡在话梅堆里长大的，但白口...

: 糖尿病患者如何吃粽子; 2017-01-14; 随着农历五月初五端午节的临近，各种各样的粽子吸引着人们，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目，让人不知吃哪种才好，也不知道吃多少才够。其实吃粽子也有很多...

: 麻花营养分析; 2017-01-14; 麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等，属油脂类、高热量食品，不宜多食。

: 麻花适用人群; 2017-01-14; 一般人群均可食用孕妇、高血脂症、糖尿病患者不宜食用。

: 端午节孕妇如何吃粽子; 2017-01-14; 端午节孕妇应该如何吃粽子一、粽子美味，准妈妈不宜吃多吃粽子的好处：从糯米本身来看，富含维生素B，能温补脾胃、补益中气，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、...

: 煮汤圆的小技巧; 2017-01-14; 汤圆买好了，还要煮得好，才能既好吃又美观。煮汤圆要掌握几个要点： 1、轻轻捏。下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。 2、开水下。要...

: 如何避免炸春卷糊锅底; 2017-01-14; 在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象。

: 饭团和寿司的区别; 2017-01-14; 饭团和寿司的区别寿司(SUSI)或称(sushi)是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进...

: 保存冰皮月饼的技巧; 2017-01-14; 保存冰皮月饼的技巧自冰皮月饼一亮相，就成为月饼市场上的新宠。它晶莹剔透的冰皮、清甜的果酱馅料、冰凉的口感赢得了市民的喜爱。但冰皮月饼的存放方式很讲究，不能在常温下...

: 汤圆制作小窍门; 2017-01-14; 如果你有时间可以自己亲手包制点汤圆助助兴。和面 1、通常一两汤圆粉可以包5个汤圆，和面时面与水的比例约为3比1。 2、由于汤圆粉黏性较强，一般用温水和即可，和好面后直接包...

: 汤圆不能当早餐; 2017-01-14; 元宵节眼看就要到了，南方的汤圆，北方的元宵，寓意着团圆与圆满，自然就成了节日这几天的主题。可是，这甜甜腻腻、黏黏软软的汤圆，要怎样吃才健康，却是许多人一直没弄清的...

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