换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。
材料
土豆一个、牛奶适量、孜然粉适量、培根适量、盐2克、沙拉酱适量、马苏里拉奶酪适量。
做法步骤
1. 先把材料准备好
2. 土豆洗干净，连皮在锅里煮熟，水要多一些，也可以切块蒸熟
3. 培根切碎，然后在烤箱里180度烤10分钟
4. 把煮熟的土豆剥皮，然后加入牛奶和沙拉酱(根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点)
5. 再加盐和孜然粉搅拌均匀
6. 还要加入一些黄油混匀，量不要太多
7. 最后放入烤好的培根碎搅拌均匀就可以了
8. 放入烤碗中
9. 铺上厚厚一层马苏里拉芝士
10. 放入预热好的烤箱，中层上下火200°，烘烤15分钟即可
11. 烤好的芝士焗土豆泥表面有点微焦，冷却一下就可以食用了
小贴士
我用的是PE5459烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度
