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韩式海带汤的做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

牛蒡山药海带

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食材准备

牛蒡140克,水发海带120克,山药100克,枸杞少许盐、鸡粉各2克,胡椒粉少许,芝麻油适量。

方法步骤

1.将洗净去皮的牛蒡切片,洗好的海带切成小块,洗净去皮的山药切成片。

2.锅中注入适量清水烧开,倒入切好的牛蒡山药海带块同煮;加入少许盐、鸡粉调味。

3.撒上少许胡椒粉,再淋入适量芝麻油拌匀;倒入洗净的枸杞,用大火续煮一会儿,至汤汁入味;盛出装入汤碗中即成。