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草鱼汤的做法大全

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

枸杞黄芪草鱼汤的做法

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食材准备

草鱼肉200克,枸杞子7克,黄芪10克,片、花各少许盐、鸡粉各4克,水淀粉4毫升食用油适量

方法步骤

1.洗净的草鱼肉用斜刀切成片,装入碗中,加入适量盐、鸡粉、水淀粉、食用油,拌匀,腌渍5分钟至入味。

2.锅中倒入适量清水烧开,放入洗净的黄芪、枸杞子、片。

3.加入适量盐、鸡粉、食用油、鱼片,拌匀,煮约2分钟至熟。

4.把汤料盛入汤碗中,撒上少许花即可。