苹果派的家常做法

甜品是大多数人都难以抵抗的诱惑，本文就给大家介绍苹果派这种甜品的做法。苹果派的做法多种多样，本文主要介绍几种苹果派的家常做法，简单而又实用，关键是味道还很好呢！喜欢自己动手做甜品的朋友们，赶紧来学学吧！

酸甜苹果派的做法

食材准备

千层酥皮1份，苹果0.5个，黄油10克，白砂糖20克，柠檬汁0.5勺，肉桂粉少许，鸡蛋液适量。

方法步骤

1.在锅中放入黄油，待其融化后倒入切好的苹果粒，放入白砂糖和肉桂粉炒至苹果出汁，大火稍收下汁后取出，放凉后放入柠檬汁拌匀备用。

2.将千层酥皮擀到约0.2厘米厚，用塔模压出2片带花边的圆面片。

3.将其中一片花边圆面片用圆模压成环状面片。

4.将环状面片与另一片花边圆面片叠在一起，用鸡蛋液黏合。

5.在面片凹陷处填上步骤1炒好的苹果馅，放入铺好油纸的烤盘中，在派皮上均匀涂抹鸡蛋液。

6.烤箱提前预热至200℃，将烤盘放入烤箱中层，烤制20-25分钟即可。