健康豆渣是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。健康豆渣样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧！

健康豆渣食材介绍

豆渣(200克) 葱，大蒜苗或芹菜(五十克) 盐(五克) 鸡精粉(三克) 菜籽油(适量)

健康豆渣的做法步骤:

1.备好食材

2.把所有的食材（大蒜苗切末）放一个大点的容器里加入调料拌匀。

3.拌匀的豆渣

4.做成叶子形状，用水果刀或牙签划出叶子的筋就成了好看的叶子饼了。

5.热锅给菜籽油，中火煎金黄色，可以煎一面，就小火盖一两分钟的锅盖子。煎两面黄就可以不盖锅盖子。

6.起锅装盘上桌即食