蓝莓饼干
材料：
低筋面粉115克，全蛋液1大勺，
黄油75克，
糖粉60克，
蓝莓果干35克
烘焙：160度，中层，约20分钟
做法：
1：材料图。
2：软化的
黄油加
糖粉搅拌均匀。
3：放入全蛋液搅拌均匀。
4：放入
蓝莓干混合均匀。
5：放入过筛的低筋
面粉。
6：低筋
面粉和
黄油混合均匀后，整成圆柱型，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。
7：冷冻后的
饼干面，切厚片，大概0.5厘米左右，放入预热160度的
烤箱，20分钟左右，烤至表面颜色发黄即可。
8：放凉之后的饼干会很酥脆，密封保存。
