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焦糖布丁不用烤箱怎么弄
焦糖布丁不用烤箱怎么弄
那要看你喜不喜欢咯~ 做法..................................................... 材料:(布丁模高度是60mm,最大直径是70mm)做了7个半的布丁 布丁材料:鸡蛋4颗(约200克)牛奶500克砂糖50克 焦糖材料:砂糖5大...
山药木耳汤羹的做法是什么?
山药木耳汤羹的做法是什么?
原料:山药500克,水发木耳25克,骨头汤650克,葱姜末、料酒、盐、味精、香油各适量。  制法:1、将山药洗净,放入沸水中煮一下,去皮后切成滚刀块,入清水中漂洗干净。...
乳酪鸡肉的制做
乳酪鸡肉的制做
法式乳酪及鸡肉可丽饼 [分享] 法式乳酪及鸡肉可丽饼 材料: 可丽饼或薄煎饼 4个 水煮鸡胸肉 2片 蕃茄泥酱 4汤匙半 硬质乳酪 1汤匙 做法: 1.将平底锅以中火烧热 2.干煎可丽饼或薄煎饼,涂...
肉汁冬瓜煲的做法是什么?
肉汁冬瓜煲的做法是什么?
原料:冬瓜500g,肉汁、酱油、味精、白糖、绍酒、鸡汤各适量。 烹饪方法:冬瓜切成1.5cm×1.5cm×6cm条状,焯水后放入煲中,放入肉汁、鸡汤、酱油、绍酒、白糖煲至汤汁浓厚,放味精即...
装饰小蛋糕怎么做?
装饰小蛋糕怎么做?
装饰小蛋糕 原料:鸡蛋5个(约50克/个),低筋面粉100克,玉米油(无味蔬菜油)40克,鲜牛奶85克(我用的45克牛奶加40克橙汁),细砂糖60克(加入蛋白中),细砂糖30克(加入蛋黄中) 烘烤温度:...
栗子鸡煲的做法是什么?
栗子鸡煲的做法是什么?
主料:鸡肉450克切块,葱4棵切段,葱头切条,姜片(2厘米左右)5块,红葱1棵切粒,栗子适量,冬菇适量汁料:水、老抽、生抽适量腌料:酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法:1.鸡肉...
乳酪泡芙怎么做?
乳酪泡芙怎么做?
乳酪泡芙的制作材料: 主料:小麦富强粉104克,鸡蛋187克 辅料:奶酪100克,奶油50克,橘子30克 调料:色拉油78克,盐2克,果糖50克 做法: 1. 全蛋打散成蛋液; 2. 橘子洗净切皮; 3. 将桔皮磨...
竹荪鸡肉煲的用料做法是什么?
竹荪鸡肉煲的用料做法是什么?
用料 主料:鸡腿450g、竹荪30g、干香菇60g、干木耳10g 辅料:油适量、调味鸡汁适量、鸡粉适量、生粉适量、胡椒粉适量、砂糖适量、蚝油适量、清水适量 做法 1.食材:鸡腿、泡发的竹荪...
小蛋糕怎么做?
小蛋糕怎么做?
原料:鸡蛋一个,白糖20克,油10克,牛奶10克,低粉20克,盐0.5克 小蛋糕做法 1,蛋白和蛋黄分开,蛋白加入白糖和盐 2,用打蛋器打至蛋白倒扣不倒。2010-03-22 | 手工打发蛋白 3,低粉和...
八宝鸭羹的做法是什么?
八宝鸭羹的做法是什么?
色香味:鲜咸适口,味道独特. 主料:熟鸭肉丁、熟胡萝卜丁、火腿丁、熟香菇丁、熟豌豆丁、熟莲米、鸡汤 制作: 将熟鸭肉丁、熟胡萝卜丁、火腿丁、熟香菇丁、熟豌豆丁、熟莲米、...
汤类特色菜 姜韭牛奶羹怎么做?
汤类特色菜 姜韭牛奶羹怎么做?
姜韭牛奶羹原料:韭菜250克,生姜25克,牛奶250克 制法:1.将韭菜、生姜切碎,捣烂,以洁净纱布绞取汁液。      2.姜韭汁倒入锅内,再对入牛奶,加热煮沸即可。 该答案来自做菜...
菠萝莲子羹的做法是什么?
菠萝莲子羹的做法是什么?
菠萝莲子羹原料:罐头菠萝100克,莲子300克,人参10克、冰糖300克,湿淀粉 制法: 1.人参用温水泡软洗净,切成片。罐头菠萝捞出,切小块。      2.莲子洗净,放入碗中,加适量清...
粤菜特色菜 鸡蓉奶油羹怎么做?
粤菜特色菜 鸡蓉奶油羹怎么做?
鸡蓉为鸡肉切成的碎末,鸡肉性平味甘,能补虚温中,补益五脏,治脾胃虚弱,益肝肾之阴。而奶油亦营养丰富,在此冬燥致皮肤干裂时食用,能润肤美肌。用料:熟鸡肉300克、烤面包...
三丝发菜羹的做法是什么?
三丝发菜羹的做法是什么?
主料:北豆腐300克, 辅料:发菜(干)10克,木耳(干)50克,胡萝卜50克, 调料:酱油10克,盐5克,胡椒5克,醋20克,豌豆淀粉15克 做法1.将发菜用清水泡开,备用; 2.木耳切丝;豆腐切...
椒香牛蛙煲的做法是什么?
椒香牛蛙煲的做法是什么?
用料:牛蛙两只(毛重约500g)、洋葱半个、香菜一小把、小红辣椒、杭椒、大蒜、姜、葱、麻椒或花椒特色:让人欲罢不能的一锅鲜辣。 做法:1、牛蛙让摊主清理干净,洗净切小块。...
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