原料：
瘦肉半斤;板栗200克;小白菜100克;枸杞10克;姜适量;
做法：
1.将廋肉切成大块，锅内烧水，过水后捞出;
2.大白菜切大块，姜切片;
3.汤锅内放水，把肉，板栗肉，4块姜，加入适量冷水，大火烧开后转小火，半小时后加白菜，再煲半小时;
4.出锅，撒枸杞，加盐。
疗效：
白菜有润肺的效果，而栗子离子素来就有“肾之果”之称，补气，可令肠胃之气充实，令人肾强耐饥。
小编有话说：
这道汤味道清甜解腻，食材小白菜可以换成大白菜。武汉冬天是湿冷湿冷的，甘甜的汤配上煮得粉糯绵软的栗子，润肺健脾又排湿，滋味妙不可言。对于怕长胖的女孩子而言绝对的福音。
