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寒冬必喝的暖胃避寒汤的家常做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

    2.栗子白菜瘦肉

  原料:

  瘦肉半斤;板栗200克;小白菜100克;枸杞10克;适量;

  做法:

  1.将廋肉切成大块,锅内烧水,过水后捞出;

  2.大白菜切大块,切片;

  3.汤锅内放水,把肉,板栗肉,4块,加入适量冷水,大火烧开后转小火,半小时后加白菜,再半小时;

  4.出锅,撒枸杞,加盐。

  疗效:

  白菜有润肺的效果,而栗子离子素来就有“肾之果”之称,补气,可令肠胃之气充实,令人肾强耐饥。

  小编有话说:

  这道汤味道清甜解腻,食材小白菜可以换成大白菜。武汉冬天是湿冷湿冷的,甘甜的汤配上煮得粉糯绵软的栗子,润肺健脾又排湿,滋味妙不可言。对于怕长胖的女孩子而言绝对的福音。