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寒冬必喝的暖胃避寒汤的家常做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

    3.山药鸡汤

  原料:

  山药半斤;鸡半只;香菇200克;蜜3颗;适量;盐;5颗;

  做法:

  1.鸡切成小块,山药滚刀切块,生切片;

  2.锅中放油,加入片煸炒出香味,然后加入鸡块翻炒至鸡块变色,散发出香气,皮微微焦黄,放入慢炖锅中,再加入适量的水,加入山药,小火慢炖2个小时;

  3.再放入香菇,蜜,继续慢炖二十分钟。最后加入适量的盐即食。

  疗效:

  母鸡益气养,健脾胃,疗虚损,善补五脏。

  这道汤不需要加额外的调味料,加一点点盐就够了,香菇的鲜,的清甜,将鸡汤的醇香发挥的淋漓精致。山药山具有健脾补肺,延年益寿的功效,对食欲不振,痰喘咳嗽,肥胖等有很好的疗效。适合多吃!