二、姬松茸炖鸡汤

　　此汤清润美味，用料丰富，营养丰富，具有非常好的滋补效果。其中姬松茸具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化等功效。鸡肉里含有非常优质的蛋白质，姬松茸(又名巴西蘑菇)，原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。

　　材料：土鸡半只，花菇，有机姬松茸菇，枸杞各适量。

　　调料：盐，生姜

　　姬松茸炖鸡汤的做法

　　1、原材料图。

　　2、两种菇一起洗净

　　3、放在水中泡软，备用

　　4、紫砂锅中放入适量的水，加入鸡，生姜插入电调高档把汤煲开。(紫砂锅一般分为低档、高档、自动这三个档，不同档煲汤时间不样，不过也要看你煲什么汤来定时间，因为不同煲汤材料时间也不一样。)

　　5、汤开后，倒入两种菇继续煲到汤开后，(调低档继续2小时)

　　6、撒入枸杞，放盐调味，即可。