四、小米桂圆粥

　　小米，又称栗米，性味甘寒，具有滋养肾气之功效，桂圆可以补充蛋白质和维生素，活血养颜，一道小米桂圆粥你学会了吗?

　　原料

　　小米60g、枸杞适量、冰糖适量、桂圆30g。

　　步骤

　　1.锅中倒入半锅清水，下入小米，大火烧开，转小火，煮二十分钟。

　　2.再加入桂圆，煮五分钟。

　　3.随后入枸杞，两勺冰糖，拌匀，煮一分钟，就可以盛出享用啦。

　　小贴士

　　锅内加足量的水，加入小米，大火烧开，小火煮25分钟，水要一次加足，中途不要加水，中间搅拌几次防止粘锅。