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豆瓣酱回锅肉怎么做?
豆瓣酱回锅肉怎么做?
豆瓣酱回锅肉 很多川菜都会放豆瓣酱,但这样的菜吃起来往往都是一股豆瓣酱的味道,别的味道全部被掩盖了。这道豆瓣酱回锅肉,五花肉吸收了豆瓣酱的味道,很美味。 主料: 五花...
豆瓣酱烧鸡块怎么做?
豆瓣酱烧鸡块怎么做?
原材料:鸡块儿、六月鲜豆瓣酱、葱姜蒜、香叶、八角、老抽、盐。 做法: 1.鸡块儿洗净(尽量把血水充分洗净。) 2.起油锅,葱姜蒜、八角、香叶爆香。 3.放入豆瓣酱煸炒(可以适量...
豆瓣酱及豆瓣辣子酱怎么做?
豆瓣酱及豆瓣辣子酱怎么做?
菜系及功效:卤酱菜 口味:咸鲜味工艺:酱 豆瓣酱及豆瓣辣子酱的制作材料: 主料:大豆5000克 辅料:小麦面粉1000克 调料:盐750克,八角100克,花椒50克,草果25克,陈皮50克 1.将大料100克、...
青椒炒臭豆腐怎么做?
青椒炒臭豆腐怎么做?
材料: 臭豆腐,青椒,红椒壳,蒜,蚝油(必不可少),生抽,椒盐,味精(可有可无) 做法: 1.臭豆腐对角斜切成两块小三角; 2.坐锅热油,温油炸臭豆腐; 3.一面金黄时,翻过来炸另...
白酱油是不是生抽
白酱油是不是生抽
白酱油是生抽。江南有些地方就这么称的,因为颜色淡,区别于红酱油(老抽),就叫白酱油了。
白灼菜酱油怎么熬
白灼菜酱油怎么熬
1、将香葱榨油, 2、生抽加少许砂糖煮, 3,煮开以后放一点鸡精, 4、将煮好的酱油盛好,然后把香葱油倒在面上拌匀, 5、把拌好的酱料浇在已经灼好的白菜上面即可。 备注,要是喜...
臭豆腐的臭卤水都用什么料配的
臭豆腐的臭卤水都用什么料配的
臭豆腐的臭卤水都用什么料配的,臭豆腐好不好吃就在于卤水好不好,【[ 冠 香] 兴]小\吃~\培~~\训】臭豆腐卤水所需的1、用料:川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。 做法:卤...
喝酱油后伤口变黑后怎样让它白
喝酱油后伤口变黑后怎样让它白
你伤口伤疤变黑,你可以用马铃薯洗干净,彻薄片粘在伤疤上,粘段时间很快就会褪色.
如何用番茄沙司做意大利面啊?
如何用番茄沙司做意大利面啊?
准备:意大利面煮到8分熟,里面加入橄榄油,过凉,并保证面条之间不会粘连。 配料:洋葱丝、青红椒丝、海鲜类虾、鲜贝等。 制作方法:铁锅中放入橄榄油、黄油、加入蒜茸,炒香...
香油豆瓣酱怎么做?
香油豆瓣酱怎么做?
香油豆瓣酱的制作材料: 主料:大豆5000克 辅料:小麦面粉1000克 调料:盐1500克 香油豆瓣酱的特色: 能做原汁酱油,味香浓,酱菜,菜肴佐料。 教您香油豆瓣酱怎么做,如何做香油豆...
什么是白酱油
什么是白酱油
白酱油详细介绍 原料介绍 白酱油即无色酱油,是西餐中常用的一种调料。白酱油是以黄豆和面粉为原料,经发酵成熟后提取而成。 营养分析 1. 酱油含有多种氨基酸、矿物质、糖类和有...
怎样使生抽和番茄沙司做糖醋排骨
怎样使生抽和番茄沙司做糖醋排骨
【菜名】糖醋排骨【所属菜系】沪菜【特点】沪菜【原料】猪排骨25O克,番茄酱少量,白糖25克,醋2O克,料酒1O克,盐3克,油1OOO克。【制作进程】①将排骨洗净,用料酒、盐腌1下。②...
番茄沙司可以做什么菜?
番茄沙司可以做什么菜?
茄汁青鱼 主料:青鱼三斤(做一次时间较长,有点烦,所以一次做了很多,剩下的放进冰箱里) 注:青鱼是一种海鱼,本身含油大,刺多味美,最适合做茄汁拉。 配料:番茄沙司、西红柿...
长沙臭豆腐怎么上的黑色
长沙臭豆腐怎么上的黑色
长沙“臭豆腐”闻着臭,吃着奇香,是中国小吃一绝,也是长沙的著名特色小吃,有人说,来长沙不吃臭豆腐就是白来了。可以很多人会疑惑,为什么在其他地方吃到的臭豆腐都是金黄...
鸡蛋可以放醋吗
鸡蛋可以放醋吗
可以~ 放一些醋可以去除鸡蛋的腥味,还可使鸡蛋更滑嫩些 建议最好在快出锅的时候放一点醋,这样可以更好吃些 查看更多答案
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