水果蛋糕是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，水果蛋糕这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下水果蛋糕简单的做法。

水果蛋糕食材介绍

八寸戚风蛋糕(一个) 熟花生（去皮）(90克) 淡奶油(250克)

水果蛋糕的做法步骤:

1.准备好所有的材料

2.蛋糕切成三片

3.花生用料理机打碎备用

4.水果切成小粒备用

5.淡奶油加入20克白糖打发至硬性

6.先取一层蛋糕片，铺上一层奶油和水果

7.再铺上一层奶油

8.最后盖上一片蛋糕片

9.依次这样一层奶油一层水果一层奶油，最后蛋糕片做好，共三层

10.顶部和侧边均匀的抹上奶油

11.然后小心的用花生碎把侧边都沾上，顶部先空着，最后把掉落的花生碎收拾干净

12.红心火龙果切成薄片后对半切

13.然后摆放在蛋糕顶部上，

14.象这样围圈一圈一圈摆满成花形

15.然后在中间摆放三个糖珠当花蕊，最后把空白的地方小心的沾满花生碎

16.成品图