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白芝麻酥饼怎么做?
白芝麻酥饼怎么做?
白芝麻营养价值 白芝麻为胡麻科植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。...
大枣花卷怎么做?
大枣花卷怎么做?
材料:中筋面粉500g,牛奶250g(可以用等量水代替)、安琪酵母5g、绵白糖30g、盐少许 做法: 1、将牛奶在微波炉中或者煤气灶上加热至30-40℃(如果没有温度计,最简单的方法就是将手...
香菇肉饼怎么做?
香菇肉饼怎么做?
材料: 水发香菇300克,猪里脊150克,冬笋片50克,虾米20克,鸡蛋1个,料酒25克,鸡汤450克,精盐3克,味精2克,白糖3克,猪油30克,湿淀粉30克,油800克,芝麻油10克,葱、姜汁25克。 做法...
鸡蛋炒饼怎么做?
鸡蛋炒饼怎么做?
食材明细:烙饼适量 白菜适量 鸡蛋适量 红辣椒适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 制作步骤 1. 将烙饼切成丝备用。 2. 把切好的饼丝放入大碗中,磕入两个鸡蛋。 3. 放丁点盐搅匀备...
烤鸡肉饼怎么做?
烤鸡肉饼怎么做?
菜系及功效:青少年食谱补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味      工艺:烤 烤鸡肉饼的制作材料: 主料:鸡肉250克,鸡蛋50克 辅料:蘑菇(鲜蘑)50克,菜花50克,豌豆50克,土豆(黄...
全麦花卷怎么做?
全麦花卷怎么做?
全麦花卷 食材明细:特一粉300克 全麦粉150克 小米面150克 酵母9克 黑豆豆浆 300毫升 葡萄干 适量 白糖 30克 制作步骤 1. 将面粉、全麦粉、小米、酵母混合。 2. 豆浆加温一下。 3. 倒入面粉...
蒸肉饼怎么做?
蒸肉饼怎么做?
菜系及功效:补气食谱老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱 口味:原本味      工艺:蒸 蒸肉饼主料:猪肉(瘦)100克 蒸肉饼辅料:灵芝3克 蒸肉饼调料:酱油5克,盐2克,植物...
牛肉酥饼怎么做?
牛肉酥饼怎么做?
材料: 牛肉末、面粉、盐、酱油、葱、花椒面、五香粉 做法: 1.面粉用烫面法,这样面团比较柔软,即:水烧开后慢慢倒入面粉盆中,利用擀面杖轻轻拌匀,水分不要一次加太多,面粉...
莲蓉酥饼怎么做?
莲蓉酥饼怎么做?
菜系及功效:美味糕点 莲蓉酥饼的制作材料: 主料:皮子:面粉10公斤 熟猪油3.5公斤 水适量油酥:面粉5公斤 熟猪油2.5公斤馅料:半制品边蓉31.5公斤(同广式莲蓉月饼馅) 1.拌料:先将饼...
花生酥饼怎么做?
花生酥饼怎么做?
用料: 花生仁100克 面粉(普通面粉,中筋的即可)100克 细砂糖50克 盐1/6小勺 花生油55-60克 表面装饰:花生仁若干、蛋黄少许 做法: 1、生花生仁烤熟以后去除红衣,用搅拌机打碎 2、...
绿豆酥饼怎么做?
绿豆酥饼怎么做?
材料: 油皮材料:中筋面粉300g、麦芽糖20g、猪油65g、盐少许、沸水170g 油酥材料:中筋面粉200g、猪油100g (小烤箱建议分量减少一点制作,我用的是45l的烤箱) 做法: 1、将油皮材料中...
马蹄花卷怎么做?
马蹄花卷怎么做?
菜系及功效:精品主食 脾调养食谱胃调养食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 口味:咸味工艺:清蒸 马蹄花卷的制作材料: 主料:小麦面粉600克 调料:盐10克,碱1克,香油5克,酵母15克 马蹄...
豆腐肉饼怎么做?
豆腐肉饼怎么做?
主料:豆腐300克 牛肉100克 植物油适量(煎饼用) 调料:葱花1汤匙 蒜末1/2匙 芝麻(1/2匙檊碎 1/2粒状) 虾皮1匙(切成碎末)姜粉适量 香油1大勺 辣椒酱(根据自己的口味调整量的多少,不吃辣...
蔬菜炒饼怎么做?
蔬菜炒饼怎么做?
饼材料 :低粉200克,水100克, 炒饼材料:圆白菜200克(洗净后切成细长条备用), 调料:辣椒红油25克,生抽15克,老抽5克,糖2克 蔬菜炒饼做法 1,低粉加水揉成一个面团 2,盖上保鲜膜...
麻酱花卷怎么做?
麻酱花卷怎么做?
麻酱花卷原料: 材料:面粉300g、芝麻酱3-4勺、即发干酵母4g、温水适量示) 调料:盐少许、白砂糖1小勺 麻酱花卷小贴士: 1-2.将酵母在温水中化开,静置3、5分钟;徐徐倒入面粉盆中,...
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