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八角仔鸡煲怎么做?
八角仔鸡煲怎么做?
八角仔鸡煲的制作材料: 主料:嫩仔鸡1只(约重750克)。 辅料:生菜叶100克,料头花(胡萝卜花刀片)2克,香菜叶5克。 调料:八角3朵,葱段20克,姜片15克,绍酒10克,糖色10克,酱油10克,精盐...
香菇炒刀豆怎么做?
香菇炒刀豆怎么做?
主料:刀豆400克,香菇(鲜)75克 调料:酱油7克,姜2克,盐2克,味精3克,香油1克,黄酒15克,淀粉(豌豆)15克,色拉油30克 香菇炒刀豆的特色: 色泽油亮,鲜浓味厚,清香适口。 做法: 1.将刀豆...
阿胶排骨怎么做?
阿胶排骨怎么做?
主料:排骨1500克 辅料:阿胶15克;姜10克;八角2个 调料:红烧汁60毫升 做法: 1.先看看原料:实际的情况是阿胶在袋中提前砸碎。 2.排骨洗净后,凉水入锅,水开后焯水5-10分钟捞出,...
桂圆阿胶红枣粥怎么做?
桂圆阿胶红枣粥怎么做?
菜系及功效:精品主食 补血食谱神经衰弱食谱 口味:原本味      工艺:煮 桂圆阿胶红枣粥的制作材料: 主料:粳米100克 辅料:桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10克 调料:白酒15克...
米醋和白醋哪一个泡汤糖醋蒜好
米醋和白醋哪一个泡汤糖醋蒜好
米醋好,白醋泡的味道差 查看更多答案
做寿司用的寿司醋,不能是普通的白醋吗?
做寿司用的寿司醋,不能是普通的白醋吗?
完全可以,没有限制的 你可以用白醋或者果醋,加糖,按照自己口味调制寿司醋
葱油排骨怎么做?
葱油排骨怎么做?
葱油排骨 材料:排骨、葱、老姜、蒜瓣、盐、生抽、白糖、盐 熬葱油 1、葱洗干净,切段,葱白葱绿分开 2、锅中放适量油,一次可以多做点,放入葱白部分,大火烧热之后,转中火慢...
阿胶乌鸡汤的做法
阿胶乌鸡汤的做法
乌鸡切块,姜切片备用;锅里水烧开,乌鸡块入锅氽烫捞出,放入到瓦罐中,加入党参、红枣、清水;锅里加油,下入葱姜炒香,也加入到瓦罐中一起炖制1个半小时;最后加入阿胶、枸...
豆瓣鲫鱼怎么做?
豆瓣鲫鱼怎么做?
材料:鲫鱼750克、郫县豆瓣2大匙、肉汤(或开水)1.5碗     调料:油适量、姜3片、蒜2瓣、香葱3根、糖2匙、醋2匙、酱油2匙、料酒5匙、淀粉1匙     做法: 1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞...
豆浆加白醋怎么做豆腐脑
豆浆加白醋怎么做豆腐脑
豆腐脑的做法:用醋如何做? 原料:豆浆、芹菜、白醋、葱、姜、辣椒、山药蛋三五粒;步骤:1、用砂锅熬豆浆,使用砂锅可以保住营养和豆浆的原味;2、等豆浆熬透了,锅底吐着雪白的...
臭豆腐用的白醋泡白菜咋做?
臭豆腐用的白醋泡白菜咋做?
白菜洗干净,切好,在清水里泡15分钟左右,捞出来,放在碗里,在白菜里加入适当的盐,搅拌均匀,等1个钟头,拿冷开水冲洗干净,把白醋和白糖搅拌均匀,试试味道,适合了以后,...
豆瓣汤怎么做?
豆瓣汤怎么做?
菜系及功效:京菜便秘食谱 益智补脑食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱 口味:豆瓣味      工艺:煮 豆瓣汤的制作材料: 主料:蚕豆50克 调料:盐2克,酱油5克,味精2克,猪油(炼制)1...
豆瓣辣酱怎么做?
豆瓣辣酱怎么做?
主料:大豆500克 辅料:小麦面粉2000克 调料:盐200克,辣椒粉500克,辣椒粉150克 豆瓣辣酱的特色: 四川风味,香辣可口。 做法: 1.将黄豆泡涨蒸1小时,面粉也需蒸熟。 2.当温度降到40度时...
白醋泡脚是否可以直接泡不加水
白醋泡脚是否可以直接泡不加水
白醋泡脚是否可以直接泡不加水的问题,白醋的一般在6-9度,而皮肤的承受酸度在2度以下,太高时会烧坏皮肤,所以用来泡脚时一定要加水才可以。
白胡椒与黑胡椒有啥区别?
白胡椒与黑胡椒有啥区别?
黑胡椒是胡椒刚成熟时收集晒干所得,没有去皮,白胡椒是再长一段时间后收集去皮所得,由于生长时间较黑胡椒长,所以外观圆润,好看些
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